Choux au Craquelin – višňa
Jemné cesto - choux, ktoré v sebe skrýva ľahký nadýchaný krém. K dokonalosti mu pridáva chrumkavá vrstva , ktorá na povrchu pri pečení popraská. Kvalitná čokoláda a višňové coulis.
Potrebné objednať minimálne 5 pracovných dní vopred
Alergény
1. Obilniny obsahujúce lepok (t.j.pšenica, raž, jačmeň, ovos, špalda, kamut alebo ich odrody)
3. Vajcia
6. Sójové zrná
7. Mlieko vrátane laktózy